白芨，中藥名。爲蘭科植物(wù)白及Bletilla striata（ Thunb.） Reichb.f.的(de)幹燥塊莖。每年9～10月(yuè)當莖葉枯萎時(shí)采挖，除去須根，洗淨，置沸水(shuǐ)中煮或蒸至無白心，曬至半幹，除去外皮，曬千，苗高(gāo)10-30CM.